QUICHE....atau SHEPPERD PIE
6,7 biji kentang ..direbus dan lenyek 3 keping roti bakar dlm oven..blender kering 2 sudu makan marjerin serbuk lada hitam, garam gaulkan semua bahan dan masukkan kedlm loyang yg telah disapu majerin tekankan sedikit biar mampat
300gm ayam/daging cincang 2 biji bawang besar..potong dadu kecil 1 senduk makan sos lada hitam 1 cawan cendawan butang..potong atau hiris kecil kecil tumis bawang dadu,masukkan ayam,sos,cendawan sampai ayam hampir masak angkat ayam taburkan di atas kentang tadi, mampatkan sedikit
2 biji telor ..kacaukan 2 sudu makan tepong custard..bancuh dgn 1/2 cwan air ,masukkan dlm bancuhan telor masukkan garam,serbuk lada hitam... tuangkan ke atas lapisan ayam tadi..ratakan parutkan sedikit carrot dan taburkan di atas telor tadi tambahkan sedikit hirisan daun saderi..atau cheese
bakar dalam oven at 180C selama 40 minit atau hingga masak!
selamat mncuba...dari blog ..our journey begins |