bunga

25 Apr 2014

FAMILY GATHERING AT SETAPAK JAYA 19.04.2014

Asalamualaikum kaum kerabat rakan taulan..bersua semula...alhamdulilah Allah masih berikan peluang untuk berada di atas bumiNya ini..oleh itu sebagai pesanan untuk diri sendiri dan juga rakan rakan..berbuatlah apa jua kebaikan dengan  peluang yang ada sebagai bekalan di sinuun nanti...insyaallah...peringatan untuk diri nekcik yang kini dah 55..umur pencen gomen...tapi nekcik mohon agar Allah belum lagi pencenkan nekcik dari menambah amal amal yang masih kekurangan..Insyaallah...

Dah pun 55 nekcik..tuek dah...pusing lagu mana pun tetap jadi 55!!....semuga Allah berikan kesihatan yang baik dan kebahagiaan di dunia dan akhirat ..amiin  ..Syukur sesangat atas segala nikmat dan rezeki yang telah Allah berikan selama ini..semuga dengan segala rezeki yang dikurniakan dapatlah menambah bekalan akhirat nanti..insyaallah
Maka dengan sedikit rezeki yang ada..nekcik inginlah rezeki ini dikongsi bersama kaum kerabat nekcik serta jiran tetangga...nekcik adakan family gathering serta doa kesyukuran dan tahlil untuk kaum kerabat yang telah pergi mendahului kami..

Mintak ampun kepada sahabat sahabat yang lain kerana tak dapat nak menjemput semua..almaklumlah..keluarga nekcik ni kecik besar di sekitar kl ni mencecah 70 ahli!! Belum lagi rombongan dari kampong!! Dah terlanjur nak berkumpul..maka semua ahli keluarga di jemput hadir termasuk dari Johor..penuh rumah nekcik uols!! kebetulan air pun takde..aduhaiii..
Namun Allah permudahkan segalanya..so...hari kenduri air pun ada...kaum kerabat pun kebanyakan nya datang untuk sama sama berkumpul sambil mengeratkan lagi siratulrahim keluarga kami

Alhamdulilah tertunai jugaklah hajat nekcik untuk meraikan 20 orang anak yatim dari Nurul Hassanah Ulu Kelang..sebagai pembuka majlis....mereka gembira diraikan tetapi hati nekcik sayu melihat muka anak anak ini..ada yang miskin..tak ada ibu bapa...aduhaiii...anak anak kita begitu mewah dengan makanan yang enak enak..kasih sayang yang melimpah ruah kan!!

Jomlah raikan majlis nekcik ni di alam maya...insyaallah ada rezeki dan keizinan Allah...semuga persahabatan alam maya kita mnjadi alam nyata..kan yong Jamnah Yusof dan Yong Halimaton Ibrahim..
Di kesempatan ini nekcik  hulurkan salam ukhwah pada sahabat sahabat blogger yang jika ada kesempatan dan kelapangan  atau kebetulan berada di sekitar kawasan teratak nekcik ni ..andainya sudi jemput lah singgah ...cuma bagitau awal..takut lah nekcik mnyongket!!

Antara anak anak dari Rumah Kasih Nurul Hassanah yang menyerikan majlis keluarga kami..alhamdulilah

Yang kanan sekali pengasuh di sana..terlupa dah namanya
                     Yang tengah tu ingat dari afghanistan..rupanya orang Ganu Kito
Ustaz Bakar yang dah seperti sebahagian keluarga kami juga..

Bersama sama  mengaminkan doa..alhamdulilah

Ada kakak ..ada anak..ada cucu..Senyoom lebar towkay Nor Dessert..sebab kuih sedaaap

Pakngah dari Rumah Kasih Nurul Hassanah Ulu Klang


Cucu cucu nekcik dari Johor...Tq Cikrah and hubby kerana sanggup meredah berkilo kilo perjalanan untuk bersama kaum kerabat

Tokpokcu riang bersama geng geng surau dia

Kali ini nekcik tak masak satu apa pun..tak dayo den nak mnyuapkan mulut mulut anak cucu yang berdozen dozen nii..so kita katering jer..dapatlah chef chef kami bersantai santai!!
Tok yayii..Ayahnda Yan..abang sulong nekcik ...(kanan sekali )pun hepi hepi 

Alhamdulilah...kuih muih semuanya ditaja oleh Nordessert...chef Koya dan jiran tetangga nekcik

Terima kasih pada semua yang menyumbang segala makanan..sehingga memenuhi meja

Semuga kita dapat bersama lagi jika ada kesempatan..insyaallah

Dapatlah jugak menjemput jiran jiran sekeliling
RUSSIAN BLACK N WHITE....nak rasa kenalah oder ngan Nor Dessert ye..sedaaap..promo kot kot tahun depan dapat Korean Winter Sonata..he..he
My beloved brother and cucu ..Ticha..jauh datang..

Forever my hero...Tokpokcu...thank you soo much ye ling sebab menjaga nekcik dari kecik hingga tua..bawak jalan jalan lagi ye!!

Double celebration dengan anak towkay kek..Nor Dessert..Nenek doakan semuga sntiasa berjaya di dunia dan akhirat Mira...amiin

Bread Pudding hasil tangan Koya...nekcik tak sempat jamah pun ..dah finnit...tahun depan buat 10 dulang ye Koya!!

Alhamdulilah syukur makanan mencukupi dan menepati cita rasa kami semua..catering SERI MAYANG AMPANG


Terima kasih Ziyan and cikrah for the periok n kuali..he..he..suker I
Mesti ramai kengkawan tertanya manalah kawan blogger nekcik yang glamer ni..yan yanjournal ni tak nampak bayang..jauh kan dari Kashmir nak ke Setapak..so last flight ler baru dia sampai!! Tak jadi marah sebab dia dah bagi kuali kat nekcik..he..he!!

16 Apr 2014

JOM JIWANG JIWANG


Terkejooot uols tengok tajuk berita nekcik hari ni?!!..Dun wori bukan apa apa..saja waktu mengemas harta harta karun Nekcik..terselak lak kat diary lama...nak tau tahun berapa ...bertarikh 13 March 1977..muda belia ler waktu tu kan...so u know i know lah kan golakan jiwa remaja ketika itu !!
Tapi  kenapa  nekcik nak sangat share  dengan uols ye...sebab ia adalah sebuah puisi Korea!
And jangan terkejut ia di poskan oleh pen pal nekcik dari Korea ... Mr.Deok Jae Lee
hampir 37 tahun yang lalu!

Makna kata siratulrahim telah terjalin 37 tahun yang lalu dengan bumi Korea...tapi tak mimpi lah pulak nekcik dapat  menjejak kaki di sana...tambah lagi waktu itu..orang tak tau kat mana pon korea tu!! tak fofular langsong! syukur ya Allah diizinkan melata di bumi ciptaanMu..

Ada lagi ke hamba Allah ini agaknya ye?..kalau ada umur pun lebih kurang nekcik! dah tualah tu! ...bukan lah feeling pun..sebab hobi nekcik memang cari pen pals dari luar negara..not malaysia..sebab... bapak akan audit surat surat dari malaya!! bapak nekcik ni strict oo..cikgulah kan!!! puterinya pun seketol tu jer!! tapi kalau sahabat pena dari luar negeri tak ngaper..sebab susah nak jumpa katanya!! waktu tu Air Asia tak ada lagi kan!!so tiap tiap minggu..nekcik akan dapat surat surat dari India..Canada..US..Australia...Sri Lanka..Korea...NZ..UK...siap bertukar hadiah lagi..gambar postcards..setem..makanan..cenderahati..Arwah bapak selau merungut bila balik poskan surat atau barang..mahal amat katanya!! tapi dia tak marah pon!!..part of my sweet childhood memories!

Thanks to my good English teacher Cikgu Zaleha Abdullah..entri yang lepas tu ye...for teaching me good English!! So I did not have any problem writing good stories to my sweet pen pals..So kekadang my English is so much better than omputih tu pon!! he..he ..xsen lah tu kan...of coz.!!.kampong gurl!!!
Sampai sekarang kalau nak marah orang pon..nekcik suka cakap omputih sebab tak rasa kasar..kami tak biasa cakap kasar kat rumah masa kecik!! kalau cakap bodoh pon mak marah!! stupid takpe..ha..ha

Jom tengok koleksi poem nekcik....Dolu dolu nekcik suka collect poems tau...jom kita jiwang sekejap....




Gambar hanya hiasan!

                        THE AZALEA ...BY KIM SOWEOL
When you take your leave...
Tired of seeing me...
Gently and silently I'll bid you go....
From Mount Yag of Yeongbyeon....
An armful of Azalea I shall pick.....
And strew them in your path......
Go now,...
 I pray with short steps......
Let each footstep gently treads....
The flowers which I 've spread for you...
When you take your leave....
Tired of seeing me....
Tho' I should die... 
I shall not weep!!...

Ha..ha...hu..hu....
Tiada kena mengena dengan yang hidup atau yang mati ye...
Dah tua  tua ni nak kena belajar puisi arab lah pulak kan!
Ok thank you for sharing tapi jangan lah pulak uols yang lebih lebih hujannya!!!



6 Apr 2014

TETAMU TERATAK 66

Salam ukhwah untuk semua sahabat sahabat tersayang..semuga siratulrahim kita berpanjangan walau pun di alam maya cuma..tetapi mungkin dengan izin Allah persahabatan di alam maya akan menjadi nyata kan...bersahabat biarlah beribu ..bermusuh jangan walau satu!!
Nekcik nak cerita pasal sahabat blogger nekcik yang amat femes ni..dah lama kenal di alam maya..dengan izin Allah kami dipertemukan di alam nyata..bahagia tak terkira apabila tuan punya tanah MOH KEMBARA serta tuan tanah AKU SEORANG PENGEMBARA sudi berkunjung ke Teratak 66 pada 29 Mac 2014..sure uols semua kenal kan
Yong Halimaton Ibrahim (Moh Kembara) ditemani yong Jamnah Yusof (ASP) telah sampai ke teratak nekcik..Yong Halimahton ni nekcik dah jumpa sekali di rumah blogger Yan_yanjournal..dan nekcik sempatlah mengirim beberapa barang dari Turki bila yong balik kampong!! terima kasih yong for your spicy gifts..memang berguna di dapor teman ni!!


Moh kita makan yong!! Bismillahirahmanirahiim...
Yong yang satu ni hanya biasa bertegur sapa di alam maya sebelum ini...yong Jamnah Yusof (tudung kuning tu)....dah geng kaki nyongket ni banyak nak share ilmu yang munafaat...Alhamdulilah dapatlah nekcik hidangkan makan tengah hari sekadar yang termampu sambil sembang sembang dengan penuh kemesraan kerana dua dua yong ni amatlah peramah...macam dah lama kenal kan...terhibur rasanya sambil bertukar cerita! Semuga ukhwah kita terus berpanjangan ye yong!!

Selepas yong berdua ni pulang...abang nekcik pulak datang bersama anakndanya..our chef Koya..siap dengan berbagai bahan dan acuan untuk membaking baking..suka hati uols lah..yang bestnya dapat makan kek velvet dan brownies fresh from the oven!!..your velvet cake sooo sedaaap Koya..bertambah meriah meja nekcik..nasi dan ayam morrocco siap dengan dessert sekali... 
Abaikanlah meja hamba yang tunggang langgang tu yer..janji ada makanan kan Koya



Tokngah ...makan dulu baru nyembang
Yummylicious velvet cake hot from the oven by Koya...sooo sedaap..i loike it
Di bawah tu brownies..sedap jugak

Menjelang petang....sorang lagi tamu muncul..cucu sedara nekcik..singgah on da way balik ke rumah sewanya yang berdekatan...alhamdulilah makanan pun memang ada...
Rupanya ada lagi tamu malam tu..Towkay kueh anak buah nekcik Norhafizah Othman dari nor dessert bersama suami ( tak sempat ambik gambar)..riuh rendahlah teratak nekcik..gitulah biasanya bila keluarga nekcik berkumpul..gamat jadinya..tapi itu lah kebahgiaan nekcik!
tua dah nekcik..ada cucu besar
Hari Selasa baru ni pulak terkejut jugak nekcik apabila menerima panggilan talipon..dari cikgu darjah empat nekcik yang teringin nak datang ke teratak nekcik!!...Baru bulan lepas nekcik menjejakinya setelah hampir 50 tahun kami tak bersua...jejak kasih ...dengan cikgu Zaleha  Abdullah..salah seorang guru yang amat nekcik sayangi..terhutang budi kerana dia membuatkan nekcik amat meminati bahasa Inggeris..suka baca buku cerita...hasil didikannya lah membuatkan nekcik ni terer berbahasa omputih..perasan lah tu ye!!tererlah tu kan diary pun cakap omputih..buat sajak pun omputih...baca novel omputih jer..budak kampong pandai cakap omputih ...tererlah tu waktu tu kan!!
Sebenarnya bukan nak mendewakan bahasa asing..tapi bila kita boleh menguasai bahasa inggeris dengan baik..mudah untuk kita membuat rujukan kerana waktu itu tak ada buku rujukan dalam bahasa melayu terutama untuk aliran sains!!Kalau lah ada bahasa Arab waktu itu kan!! Mesti terer cakap bahasa syurga tu!!
Cuma nekcik terkilan pasal tak dapat jamu cikgu nekcik makan tengah hari..hanya dapat sediakan BISKUT GORENG kerana short notice! Takpe nanti saya akan masak asam pedas sembilang untuk cikgu ye! Insyaallah...
Dulu dulu my english teacher but now macam my big sister!!
Posing jangan tak posing..sweet couple of the year!!

Tamu terakhir minggu ini..abang tokpokcu sekeluarga dari shah alam
Selingan
Makan tengahari bersama keluarga Pakndak
Tetamu termuda!! cucu jugaklah ..grrrraam lah budak nii
Our family chefs..sayaang sama kamu
Tamu datang bawak rezeki ....rezeki itu tak semestinya wang ringgit..kebahagian..ketenangan ..kesihatan pun rezeki juga..Allah hantar kita tetamu untuk berkongsi rezeki..ada masa Allah hantar kucing untuk berkongsi rezeki
..dia hanya perlu sedikit makanan kita..bukannya semua duit kita!!
Okaylah letih dah nekcik bercerita..saja suka suka kan!!


5 Apr 2014

DRIED SHRIMPS CREPES ROLL

Asalamualaikum sahabat sahabat yang setia...ya ampuun lama jugak nekcik tak bersiaran kan..ntah semenjak dua menjak ni tak boleh nak ngadap pc ni lelama..tengkok bunyi kruuk...pinggang bunyi kreek...apa makna nya tu yea..hi..tau takpe..yang tahu buat tak tahu pun tak ngaper!!
Nekcik dah lama tau..tapi saja saja tak nak ambik tau..dah nak mencecah 55!! camtulah bunyi enjin lama kan!!
Apa nak ceriter ye...okaylah nekcik letakkan resipi lagi...my family 's favourites


DRIED SHRIMPS CREPES ROLL...pelik bunyinya kan
aje aje bagi munyi mcm internasional gitew
yang mudahnya lempeng udang kering atau pun ketayap lemak jer

Inilah ropernya Dried Shrimps Crepes Roll...aka lempeng
enak jugak kalau di cicah dengan kuah asam pedas sembilang!!..biasalah orang Johor!!
Susun camni pun menarik jugak kan...senang nak suap!!

Jom kita tengok resipinya..kalau arwah mak nekcik dulu tak suka sukat sukat ni..main campak campak jer katanya..tapi anak cucu sekarang tak boleh..nak kena guna gram ke cawan ke kan!!

  

Lempeng

2 cawan tepong gandum

2 1/2 cawan santan ..
1 genggam udang kering  direndam sekejap 
1 biji bawang besar
1 inci kunyit hidup..serbuk pun boleh
sedikit garam
sedikit daun saderi di hiris
Acessories boleh di tambah tambah seperti cili merah atau cili api yang dihiris kecil

Blender udang kering, bawang besar dan kunyit hidup bersama sedikit air
masukkan ke dalam tepong..tambahkan santan
Kacau sehingga tak bergentel
Masukkan daun saderi  dan garam
Lenser kuali dengan sedkit minyak
Masukkan  2 senduk adunan  seperti membuat ketayap
Masak angkat dan gulung  ( kalau cair sangat tambah 1 atau 2 sudu makan tepong..)
Boleh jugak dipotong pendek pendek supaya mudah di makan dan cantik di pandang
Boleh jugak dibiarkan tanpa di gulung...lempeng lah tu
Boleh dicicah bersama sos atau kuah asam pedas sembilang semalam
sedap youuu!
Selamat mencuba





Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...