bunga

19 Jul 2013

ROJAK SETAPAK ALA ALA ROJAK SINGAPORE

Salam Ramadhan kengkawan...semuga sentiasa dalam rahmat Allah..insyaallah...Puas jalan jalan ..jom kita cooking cooking...Cooking apa yo...Nekcik teringin nak makan rojak singapore..tapi nak ke sana jauh nun...so buat jerlah rojak setapak ala ala singapore...menu ni sebelum ramadhan lagi bila anak cucu nekcik datang...ramai berbaloi lah membuatnya...Masaalah nekcik ni satu..bila masak terlupa nak menyukatnya..main genggam genggam jer sesuka hati...

Rojak ni suka suka hati lah nak letak apa kan...terpulang ikut citarasa sendiri..nekcik ni mengikut apa yang ada sewaktu dengan nya...yang ada di rumah adalah tempe...kentang...nuggets...tauhu...sengkuang...timun..salad..so gunalah semuanya...digoreng kecuali sayur sayuran
Cucur udang tu macam biasa jer cuma bubuh 2 sudu makan yis dan biarkan 15 minit baru goreng

Rojak setapak dah siap
KUAH ROJAK NEKCIK

1 senduk cili blend
2 senduk kacang tanah..yg telah diblend
 1 senduk sos cili
 1 senduk gula pasir
10 keping biskut marie diblend (boleh guna keledek rebus)
garam / sedikit bijan di sangai
Air secukupnya..
Masukkan semua ke dalam periok dan kacau sampai masak dan pekat, masukkan bijan..
Adjust rasa masam,manis dan masinnya ye
Hidangkan bersama acessoriesnya tadi..alhamdulilah

Hari ni terajiin lah sikit...teringin pulak nak buat ACAR BUAH.. boleh makan bersama nasi dengan ikan goreng masa sahur nanti...Dah nama acar buah..bubuh jerlah apa apa buah...kecuali dorian ye...Nekcik pilih letak buah kurma..buah tin..buah prun dan buah pala..tak bubuh jeruk jeruk tu pun...iyalah tekak orang tua...
ok ..selamat menjamu selera

IFTAR KE 10....HOMEMADE NASI LEMAK BERSAMA SAMBAL TUMIS IKAN BILIS DAN ACESSORIESNYA AT TERATAK 66
ALHAMDULILAH....

11 Jul 2013

Shenzen & HK..Final Part


Salam Ramadhan..ya ampuun siarkan gambar makanan ...tapi ini  info untuk dikongsi bersama backpackers macam  kami ni haa..Ini kedai makan Pakistan yang ada di Chungking Mansion Hong Kong..sedap..

Kedai Ali Baba... bukan bujang lapok

Ini shopping centre kat Hong Kong..no komen sebab nekcik tak masuk pun
Untuk tiket murah ke Disneyland HK kami dapatkan melalui Holiday World Tour..HK350..(HK450 harga biasa)
Warga emas 65+... HK90

Holiday World Tour
Rm 1502-6, 15 th Floor
Wang Sheng TST Bldg
18 Carnarvon Road
Tsim Tsa Sui (exit B2)
Tel 27233771

Ini Luohu Coach Station bersebelahan dengan hotel kami Chinese Oversea Hotel di Shenzen..macam macam ada..kalau nak tempah langsir pun ada di sini..murah giler
kedai langsir :
CENTURY CURTAIN SHOP
Tingkat 4
Luohu Commercial City
Kat sini langsir sunblocked sekeping RM289 kat IKEA..terkejut beruk bila kat sana cuma RM50 hengget jer..siap jahit lagi..memang berbaloi..jadi sesiapa yang nak tempah langsir kat sana..siapkan ukurannya!!

Ini pemandangan dari hotel kami di Shenzen dekat dengan setesen
keretapi

Agaknya kanak kanak perempuan di  Shenzen ni wajib pakai beg pink kot..yang lelaki pakai beg biru

Boys with blue bag 
Teman setia mesti bawak ke mana jua...takut terlebih muatan..ialah faham faham lah Air Asia kan
Kedai makan Taj Restaurant di Shenzen

Setiap kali nak makan call Mr.Kadir untuk  oder ..dengan delivery ke bilik sebab malas nak menapak ke kedai tu..lagi pun boleh jimat..sebab air kat sini mahal


Nak jadikan ringgit bahagi 2..murah ke mahal?...tapi chicken curry tu kena oder double untuk 7 orang!!

siap kena kira sebelum call untuk oder


Inilah stock bekalan kami..dah nak balik banyak yang dah licin..beli pun iya bekal pun iya..takut sangat kelaparan kan..lupa saudara mara di Palestin yang masih kelaparan..astaghfirullahalaziim

Nekcik rasa cukuplah sampai di sini ye..dah ramadhan dah tak habis lagi berjalan kan...anyway sesiapa yang masih inginkan info berkaitan Shenzen, HK...boleh tanya..insyaallah mana yang boleh nekcik share kita sharelah...nak jimat kan


Oh by the way..nekcik rumuskan anggaran belanja selama 7 malam..3mlm HK 4mlm Shenzen ..all in termasuk tiket AA,feri ,bas,train, makan,tiket masuk ke tempat tempat yg dilawati...tidak termasuk nyopink..adalah RM1700 seorang..camner..murah tak...boleh jer cut cost .....kurang kan makan!!! he..he

Salam Ramadhan dari nekcik dan tokpokcu untuk semua kengkawan..maaf andai terkasar bahasa...dan semuga Ramadhan kali ini lebih sempurna dari sebelumnya..insyaallah  
wassallam

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...