Nak buat apa ye??..selalunya Nekcik petik bagi jiran jiran keliling rumah..dah selalu pun bagi..Kali ni Nekcik nak cuba cuba Xperimen buat ACAR...teringat pulak ada ikan masin Talang dalam fridge...dah tua tua ni tak boleh makan masin bebanyak kan..nanti tinggi darah!!
So Nekcik kupas kupas, rendam air kapor dan garam semalaman..esok tu goreng ikan masin...blender cili kering,bawang kecil,kunyit, halia..tumis..tambah gula, garam,cuka buah.....sejukkan dan simpan...2 hari lagi baru makan...jadi tak agaknya ye...resipi sesuka hati!!! Teringin jemputlah datang ye....
|