bunga

30 Dec 2011

BISKUT GORENG


Hari Minggu..so semua ada kat rumah....Nak buat sarapan pagi...Biskut Goreng....Mungkin ramai yang tak pernah makan kan..sebab ni resipi arwah mak mentua Nekcik ..orang kampong Nekcik aje yang pandai makan biskut nii agaknya ye!! Bagi keluarga Nekcik (orang kampong ) memang kecik kecik lagi dah ada makanan ini..Kalau setengah tempat depa panggil biskut mayat atau biskut soda....Takpe lah sesiapa yang ingin nak mencuba resipi orang kampong ni..ni Nekcik perturunkan....actually sama macam kita buat mee hoon goreng..cuma pakai biskut soda yang dipatah patahkan dan simbahkan dengan sedikit air panas....

BISKUT GORENG


1 mangkok sedang biskut soda..patah patahkan...siramkan sedikit air panas
sedikit * ikan bilis, *bawang besar, *2 ulas bawang putih, *2 biji telur, cili merah, dan hijau hiris , sedikit serbuk lada sulah..sedikit kobis..hiris halus
Blender bahan * dan tumis..masukkan telur..kacau..masukkan serbuk lada sulah
Masukkan biskut, kobis, cili..rasa garam dan kacau sampai rata
Boleh tambah udang hidup atau taugeh atau kuchai


Inilah rupa biskut kering atau biskut soda atau biskut mayat atau biskut OSBORNE

27 Dec 2011

HEPI ANIBESARI..27th.. .ha.ha..sebenarnya Nekcik slalunya takde lah celebrate anibesari ni beria ia..biasanya kami pergi makan anak beranak atau masaklah yang sepcial sikit atau pun gi honeymoon somewhere kat tepi tepi pantai..tengok ombak..tapi tahun 2011 ni kebetul;an ada rejeki sikit.dan kebetulan Nekcik pun dah nak bersara sebagai pnjawat awam dan dengan penuh rasa kesyukuran keran Allah berikan rezeki,umur dan kesihatan untuk merasa alam pesaraan..no punch card..no dateline..haa..ha..I am the boss!! lagipun Nekcik nak join Tokpokcu yang dah lama bermurah hati menjadi house husband..tanpa paksaan..so Nekcik rasa suka sangat agar dapat berkongsi rezeki dan kesyukuran bersama kaum kerabat Nekcik..Keluarga kembangan nii

Nak dengar cerita Necik..tak? taklah sehebat ombak rindu tapi memanglah bergelora di lambung ombak..almaklumlah 11 tahun jadi secret admirer..dan menanti sesuatu yang tak pasti...dia dah kerja kita masih sibok dengan peperiksaan tingkatan 3..tapi perinsip Nekcik...mesti kejar Cita Cita..baru Cinta..Nekcik berserah dan berdoa kepada Allah..sekiranya dia baik bagiku di dunia dan di akhirat..jodohkanlah kami....sekira tiada kebaikan di dunia dan di akhirat maka Kau pisahkanlah kami..Sememangnya Allah Maha Mendengar...so to cut the story short..pada 20/11/1983 Nekcik pun selamatlah bernikah dengan my childhood sweetheart!! 
Keluarga Nekcik ni memang keluarga kembangan..pinjam ayat Daddy Ziyyad...kiri kanan sebab I married my beloved cousin!! So apa apa berdetik sikit..memang satu KL tahu...Selalunya kalau makan makan nii memang Nekcik suka buat di rumah..seronok tengok anak cucu, sepupu sepapat dok lepak lepak..sambil bersiratulrahimm...memang haru biru kalau kami berkumpul....

So 20/11/2010 NekciK buat satu kejutan....  Nekcik ambik wedding planner ..my dear niece...yan....Nekcik  booking kat Nailis Sentul untuk makan makan..memang teratak Nekcik tak tertampung dah keluarga kembangan nii..memang terlalu kembang...all in 55 dewasa 22 children!!.. ini hanya kawasan yang sewaktu dengannya sahaja KL ..no frens..no neighbours!! Planner Nekcik ni mmg CANGGIH...semua tetamu kna paksa pakai white or pink..siap tema lagi..saja suka suka katanya!!..Tapi semua tak tahu Nekcik nak ajak mereka ke satu tempat yang secial sikit!! Sebelum bergerak ke Nailis Sentul..kami adakan High Tea dulu kat teratak Nekcik sbb kami nak gerak semua selepas maghrib....lepas  lepak lepak makan dan sembahyang..kami pun berkonvoi ke Sentul..15 minit jer pun...Makaii...9 bijik kereta...konon konon macam gi menghantar pengantin lah kan!! Cuma tak ada kompang dan bunga manggar!!
NI JIRAN NEKCIK..CIKMAT YANG DAH JADI KELUARGA ANGKAT KAMI..TRIMA KASIH CIKMAT DAN KLUARGA YE!!..EH NAPER PLANNER I TU GIGIT JARI YE..OO TAK DAPAT HADIAH YE!!

TENGOK TU..TAK MUAT PONDOK NEKCIK...LANTAI PUN TAK NAMPAK DAH!!

MERIAH KAN..SANA SINI PINK PUTIH..IYALAH.. DULU DULU TAK ADA TEMA TEMA MACAM SEKARANG!!

INI BESDAY  BOY...MY DEAR NEPHEW.....ISKANDAR..DIA LAHIR SELEPAS SEHARI NEKCIK NIKAH..21/11/1983..SO KAMI RAIKAN BERSAMA..SAMA..GEMPAK GILER!!

ALHAMDULILAH..TOWKAY NAILIS  TURUT BEKERJASAMA MENJAYAKAN KEMERIAHAN MALAM ITU..MAKANAN YANG MEWAH DAN SEDAAP....MENU YANG KAMI ODER...NASI GORENG SARDIN,...SATU LAGI NASI PUTIH....SAMBAL UDANG, TOMYAM, AYAM GORENG REMPAH, RENDANG DAGING, MUSHROOM SOUP,GARLIC BREAD,  CUCUR BILIS,..,ROJAK BUAH  , BUBUR KACANG....MEMANG MAKAN SAKAN..SEBAB KELUARGA NEKCIK NI MMG KUAT MAKAN!! MEMANG BERBALOI LAH KAMI BERKENDURI DI NAILIS SENTUL NI....TEMPATNYA SELESA..MAKANAN PUN LUMAYAN!! SERVIS BAIK PUNYA..KAMI SEMUA PUAS HATI..SIAP TAPAU LAGI..THANKS NAILIS SENTUL...

MENU HIGH TEA SETAPAK JAYA..ALAS PERUT DULU...BAKSO N KUIH MUIH!!

2 TREE HOUSES YANG DI RESERVEDKAN UNTUK KAMI..TERMASUK WAKAF WAKAF YANG MENARIK ..ALA ALA BALI GITU..!!
INILAH HASIL PERKAHWINAN NEKCIK SELAMA 27 TAHUN....DAH  BESAR PANJANG ANAK ANAKKU...MINUS YANG KECIK TU..CUCU MANAKAN ...ALHAMDULILAH..KIRANYA PENANTIAN NEKCIK SELAMA 11TAHUN AMAT BERBALOI...SYUKUR YA ALLAH KERANA KAU UTUSKAN SEORANG SUAMI YANG BAIK UNTUK KU..SEMUGA KAMI TERUS BAHAGIA HINGGA KE AKHIR HAYAT KAMI..AMIIIN
MY CUZEN..ANA N FAMILI...SIAP TAJA KUIH UNTUK MINUM PETANG
BERSAMA INSAN INSAN TERSAYANG

INI BARU SEBAHAGIAN..RAMAI LAGI YANG MASIH  MENYOROK MAKAN!!!
BERSANTAI SANTAI SEMENTARA MENUNGGU DINNER




NI LAH "KELUARGA KEMBANGAN" NEKCIK...ADA LAGI YANG TAK LARAT BANGUN UNTUK BERGAMBAR!!!
YANG KOPIAH BERBAJU PUTIH TU..ABANG SULONG SAYA

NI PUN KAUM KERABAT NEKCIK...CANTIKK WAKAF DI NAILIS SENTUL..BNYAK DISEDIAKAN TEMPAT TEMPAT MAKAN YANG MENARIK..SANTAI SANTAI GITU

NI PULAK CUCU CUCU MANAKAN NEKCIK BERSAMA KAK LONG DAN ABANG

YANG BIZI TU CHEF CHEF KESAYANGAN NEKCIK..DAH HABIS ILMU DI PERTURUNKAN KAT DEPA..SKARANG NEKCIK ODER AJE.. NAK MAKAN APA...MUAAAH... CIKYA ..CJUU..SPECKY TU.. MY BELOVED BROTHER AND SEBELAH TU MY DARLING SISTER..KAK LONG..(SIS IN LAW).. COZ I DON'T HAVE ANY OF MY OWN!!

YANG SPECKY TU LAH  PLANNER NEKCIK.. YAN... BERSAMA SEPUPU SEPAPATNYA ....LUV UOLS

MY HEPI TABLE..LA..LA..

CIK ENI DENGAN ANAK MANAKAN DAN SEPUPU SEPAPATNYER!!

TIME'S UP!!!   LET'S JUST KISS AND SAY GOODBYE!!  HUK..HUK..

MACAM MACAM ADA..NI KAMI BAWAK SENDIRI KE NAILIS

MY ANIBESARI 20112010......ha ha..sebenarnya Nekcik ni biasanya taklah nyambut sakan..habis habis pun kluar makan anak beranak..ke masak special sikit atau gi honeymoon kat tepi tepi laut...tengok ombak!! tapi tahun 2010 tu kebetulan ada rejeki sikit dan jugak kerana Nekcik nak besara dari pnjawat awam..so dengan penuh ksyukuran kerana Allah berikan sedikit rezeki,umur dan kesihatan dapat menikmati alam pesaraan..join club Tokpokcu yang dah lama jadi house husband...Nekcik tak paksa ye..atas dasar saling faham memahami...






























Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...