MY FISHES...please feed us..we are hungry..thank you..muaah....just click in the water to feed!!!

bunga

23 Nov 2014

BANJIR KILAT DI HO CHIN MINH

Bersiaran langsung terus dari Ho Chin Minh...

NEKCIK BERSAMA 6 AHLI KEMBARA POP  DARI MALAYSIA TELAH TERPERANGKAP DI DALAM BANJIR KILAT DI BANDARAYA HO CHIN MINH
PETANG TADI PUKOL 5 PETANG
KETIKA SEDANG ENAK MENIKMATI BRIYANI TAJ MAHAL HUJAN TELAH TURUN DENGAN LEBATNYA..KAMI RELAK MAKAN SEMENTARA MENANTI HUJAN BERHENTI...
KAMI KELUAR TAJ MAHAL DAN TERKEJUT BERUK KERANA JALAN BESAR TELAH MNJADI LAUTAN SEHINGGA KE KAKI LIMA KEDAI....MOTOR MOTOR BERTUKAR MENJADI JETSKI...BUS DAH JADI MACAM KAPAL..BERBUAI BUAI DI LAMBUNG OMBAK
Dengan gigihnya Nekcik megharungi lautan air di bandaraya HCM ini untuk membuat liputan berita untuk pengetahuan anak anak cucu di tanah air..alhamdulilah ahli kembara PkOP berjaya mengharungi air sedalam sekaki untuk pulang ke hotel kami setelah hampir 40 minit
Setakat ini sahaja untuk kali ini...
insyaallah akan terus bersiaran untuk berita terkini.
salam dari HCM..doakn kami semua sihat dan selamat..amiin


20 Nov 2014

WITH LOVE FROM HO CHIN MINH

Anivessary lunch  with travel buddies ......briyanii

Alhamdulilah..bersyukurnya kerana masih lagi diizinkan berada di bumiMu Ya Allah
Masih dapat bersama insan insan yang di sayangi..masih dapat menikmsti nikmatMu Ya Allah dan masih dapat menerudkan ibadah ibadah untuk bekalan akhirat..
Alhamdulilah...masih dapat bersama suami tersayang meraikan ulangtahun perkahwinan kami yang ke 31.....
Terima kasih Tokpokcu.......U ARE WUNNERFUL....MAY OUR LOVE BRINGS US TO JANNAH AMIIN
AND A BIG THANK YOU FOR BEING MYCTRAVEL BUDDY AND A GENEROUS ATM !!!
Ha Haa

16 Nov 2014

EVERONE CAN FLY!!

ASALAM KENGKAWAN....


DOAKAN NEKCIK SERTA AHLI POP TRAVEL SELAMAT PERGI DAN KEMBALI SERTA SENTIASA DILINDUNGI ALLAH DAN DIPERMUDAHKAN URUSAN....  AMIIN

SEE UOLS SOON ...INSYAALLAH.. ..TILL THEN....LEBIU... MUAAH



14 Nov 2014

EVERYONE CAN COOK


Salam kengkawan...jom kita sembang santai santai....nekcik rasa sejak 2 menjak ni dapor nekcik ni dah macam bakery dan cafe..bizi sakkan...nak masak pun kena ambik giliran !!...Kalau dulu yang masuk dapor ni selalunya Tokpokcu..nekcik..abang edi ngan abang efi..kekadang tu si kecik ni masak nasi goreng ke..mushroom soup ke...tetapi laa ni semua penghuni teratak 66 ni bizi keluar masuk dapo...ada shift pagi..tengahari..petang ..malam..dan midnite...meriaah bebenor  lah pulak.... ada masa tu hampir 24 jam dapor tu beroperasi...
selalunya yang shift pagi tu Nekciklah....menyiapkan sarapan pagi...hari minggu atau kekadang jer bila kami berdua tak bersarapan di luar...hidangan pagi...biasanya nasi goreng..nasi lemak atau lempeng kelapa...atau roti naik menu nekcik lah tu

NASI LEMAK BEAR UOLS
ROTI NAIK CICAH SAMBAL TUMIS BILIS
SAMBAL TUMIS BILIS
ROTI SARANG LEBAH KALAU TERAJIIN

TOKPOKCU SELALU MASUK SHIFT TENGAHARI.......TENGOKLAH KALAU TERLEBIH RAJIN DIA MASAK NASI KABSA ATAU...
ASAM PEDAS TOKPOKCU YANG MEMANG KAW KAW

TU DIAA...... ASAM PEDAS IKAN SEMBILANG..GIGI DAH GOSOKKKAN KE TU
KALAU MEMANG KAKI MASAK ...DI BENUA MANA PUN AKAN TETAP NAK MASAK JUGAK...TOKPOKCULAH TU

BILA ABANG EFI KE DAPOOR PULAK.....TELUR BISTIK

PEBERET SI ABANG EFI....KANGKONG BELACAAAN...AROMA MEMENUHI RUANG ANGKASA

 NASI GORENG KAMPONG

LEMPENG...PANCAKE LAH KUNUN
DONAT ALA ALA DUNKING GITU...TUNGGU NANTI ABANG EFI BUKAK CAFE...BUNGKUS DONUT DUNKIN KAN

NI SELALU YANG MASUK SHIIFT MALAM...KAK ELI LAH TU...SIANG KERJA...BALIK  KERJA...MASUK DAPOR NAK SIAPKAN TEMPAHAN MACARONS..PAVLOVA..DAN RED VELVET CAKES....

PARABOLA...EH BUKANLAH .....PAVLOVA  HE..HE
MANISSS LAH SAANGAT

UNTUK MAKCIK N PAKCIK MANISS.......TENGOK JERR LAH YE.... DANGER..KUIH POTONG KAKI NII
   

NI PULAK HASIL TANGAN SI KECIK NEKCIIK NII...MINAT JUGAK MEMBAKING RUPANYA...NI TEMPAHAN DARI KAWAN SEKOLAH DIA

NI CIK ENI HADIAH UNTUK ADIK SEPUPU DIA..TICHA...KEK COKELAT SNOW ALA ALA TOPI GITU
ADIK SELALU BUAT SHEPPERD PIE NI...SEBAB MAK DIA SUKER
CHOC SNOW CAKE UNTUK BESDAY PAKNDAK
VANILLA SNOW PUN DARI ENI'S BAKERY

NI PULAK MENU ABANG EDI....SHIFT MIDNITE...PENGEDIL DAGING

AYAM GORENG BUJANG

NASI GORENG BUJANG..HE..HE

SAMBAL POYAK..KEGEMARAN ABAM EDI
SILA LAH JAMU MATO...

GITULAH AKITIVITI KELUARGA KAMI.....SAJA SUKA SUKA JER....YANG PENTINGNYA MEREKA BAHAGIA BERADA DI RUMAH ...ADA HASILNYA ..RISAU NEKCIK KALAU MEREKA BANYAK MELEPAK DI LUAR TU...








8 Nov 2014

LAKSA KIMCHI ( LAKSA ASAM LEMAK)

Asalam kengkawan...hari ni kita masak ye..nanti nanti kita jenjalan lagii...hari ni nekcik nak hidangkan uols Laksa Kimchii ...Mesti ada yang kata nekcik dah rindu kampong laman di sana nuun...rindulah jugak..cuma kena pendam dulu...tunggu tabung kucing berisi...
Pasal apa nekcik panggil ni laksa kimchi..sebabnya nekcik gunakan sayur kobis cina ni dalam kuah laksa ....kobis ni lagi manis dari kobis bulat tu..dan ini adalah resipi yang di ubah suai ikut kehendak tekak nekcik ye..kat korea pun tak de tau!! 
Sebenarnya nekcik tak suka makan laksa penang atau johor...makan lah juga andai terpaksa 
Asalnya nekcik makan di Old Town..tersilap lah letak kod makanan..maka dapatlah laksa asam lemak..tak mau membazir nekcik makanlah jugak...oh sedaap lah pulak..kena lah dengan citarasa tekak cek..
Cecuba lah buat..main agak agak..sesuka hati...alhamdulilah ramai pulak anak cucu nekcik yang jatuh cinta kat laksa ni...bila diorang tanya laksa apa...nekcik terus bagi nama LAKSA KIMCHI...ala ala korea lah tu!!!
Jom kita buat...resipinya senang..dan yang paling nekcik suka...tak banyak ulam ulam yang nak diricik..alasanlah tu..sebab nekcik tak suka makan dedaun tu...tu yang tak muda muda tuh!!


LAKSA KIMCHI ( laksa asam lemak)

5 ekor ikan kembung..bersihkan..rebus dengan asam keping dan garam..simpan air rebusan
1 tin kecik sardin Adabi
2 senduk makan cili blend
2 biji bawang besar di blend jugak bersama seinci halia
1 batang bunga kantan..dihiris
1 bijik bawang besar jugak di hiris
semangkok hirisan kobis cina..macam nak masak sayur
1 senduk makan santan
3 keping asam keping
sedikit daun kesum
laksa secukupnya

Cara:
1. Ikan yang direbus..buang tulang dan blend halus
2.Tumis cili hingga garing..masukkan bawang blend
3.Masukkan air rebusan ikan ..seeloknya ditapis..takut ada tulang
4.Tambahkan santan dan air secukupnya
5.Masukkan asam keping..bunga kantan..daun kesum..hirisan bawang..kobis cina...juga ikan yang telah diblend
6. Masukkan ikan sardin...ikan sahaja dan jangan hancurkan
7.Rasalah garamnya dan biarkan mendidih
8.Sedia untuk di hidang kepada keluarga atau tetamu...
9.Boleh jugak di tambah acessories yang digemari seperti timun..nenas..dan apa apalah ye....

Dah pun siap..sila lah mencubanya ye....
Ampun dan maaf andai ada yang terkurang dan terlebih..resipi sesuka hati!!!
Nanti nekcik jenjalan lagi cari resipi ye....





Siap dah boleh terus di hidang
Allahummabariklanafimarazaqtana ..wakiina azabanaar





29 Oct 2014

THE MINES........

ASSALAMUALAIKUM kengkawan..
Alahaiii kesiannya ikan ikan nekcik ni dah lama tak bagi makan...tapi alhamdulilah sib baik masih boleh berenang renang lagi...
manalah tuan pondok ni ye..tak bukak bukak pintu tingkap pondok...bukan takat bersarang jer..penuh anai anai dah kot..hu..hu
Oklah rindu rasanya kat kengkawan semua..lama tak nyembang kan....sebenarnya nekcik ada ..dok berkurung dalam teratak 66 jer...nak terbang tabung gajah tak berisi pun...so kena lah terbang dengan angsa jer...sib baik angsa ni pakai gas..Oleh kerana angsa ni tak mampu terbang jauh..nekcik terbang dekat dekat jer.... saper nak ikut nekcik jom..takdak surcharge..takdak airport tax....destinasi?????
Ke mana yo......Dokek jo....ke Venice jer !!! ha..haa verangan percuma kan Azian Elias

Lama beno nekcik tak ke sini..lebih 15 tahun rasanya
Tak dapat ke Venice takpelah ke MINES serdang ni pun oklah..cakap orang tak mampu ler tu!!
Seronok jugak bersiar siar kat sini...especially naik boat keliling tasik tu lah..walau pun hanya 20 minit...tapi bahagia melihat kawasan keliling tasik yang menarik nih....enjoy sesangat nekcik ..tokpokcu serta 2 dayang nekcik tu..he..he.adik ngan cik mat lah tu!!!

Cantik boat boat dan kawasan sini...macam naik gondola lah kunun...untung jugak jadi warga emas ni..bayar sama harga kanak kanak...RM 18 selama 20 minit..mahal lah jugak..tapi saja saja nak hiburkan hati...
Boat ni mula bergerak dari jetty..menyusuri kedai kedai The Mines


AES SUITE RESIDENCE....di tepi laluan boat...untuk pengetahuan ...sesiapa yang rasa teringin nak bersantai di sini...boleh lah booking..harganya agak murah RM170 per night...ada swimming pool....tapi kena booking awal ...nekcik pun balik balik terus booking...untuk disember!!!

Sebelah hotel tu ada restaurant Hadramauuut...so boleh makan nasi arab ye...jangan sampai mauut poket udah ler

laluan pejalan kaki

ini AES Residences tu..abaikan lah patung bernyawa tu ye

Boat ni nanti akan melalui terowong ni...

layan jerlah gambo gambo nekcik tu ya

suka tengok ikan ikan  di sini besar besar

Jom pusing pusing tasik


Captain kapal ni orang nepal amat peramah dan informative....sorry tak teringat nak ambik gambo dia!!

kalau bawak jala banyak dapat ikan nii

ha..ha..laju boat kami merentasi tasik


Ada sesiapa yang mengidam bunglow mewah ini ke...
bestnyer kan dok bersantai di balkoni memandang tasik yang terbentang...petang petang naik cruise keliling tasik sambil menikmati pemandangan matahari terbenam...aduhaiii jauh pulak verangan...NO MONEY NO TALK lah nekcik.......syukur ada teratak 66



Jemputlah singgah...ni rumah towkay THE MINES.....kata captain boat kami

Tak ngaperlah takdo bunglow bertingkek pun hati tetap gumbiraa..dapat jugak naik cruise kan
syukur alhamdulilah.....ada orang tak de rumah lagi sedey kan....



                               Keliling tasik ni bersih...terjaga


Seronok jugak walau pun hanya 20 minit...

Add caption


Jangan takut Pak Belang ni tak mengauum pun....
Dah tamat 20 minit pusing tasik..ada pakej 1 jam...dengan harga yang lebih lagi lah pulak
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...